【食記】高雄◎古典玫瑰園




  說起來這次算是二訪古典玫瑰園:)
  第一次是年初去台中美術館的時候,一時興起就進去吃了,那次吃得很簡單,主要就是點個茶,感受一下氛圍、享受一下簡單的小點。
  這次是湊巧遇到團購網上的團購活動,雙人餐只要$599的價錢(威廉王子
下午茶雙人套餐:三層架 + 兩壺茶),二話不說就衝了,正好聖誕節前夕來慶祝一下。




  那時團購活動時,高雄的點只有陽光大飯店的分店以及漢神分店可選擇,看食記說漢神店並不大,也就沒有選擇了(雖然到了現場也覺得陽光大飯店的分店也沒有多大就是)。
  陽光大飯店位於中華路和興中路轉角,古典玫瑰園也就是在飯店一樓一隅,大概最讓人感到爽快(?!)的就是:進出門都還有飯店的人幫忙開關門~人行道上的招牌其實沒有很起眼,但也不算不顯眼就是!


  畢竟是飯店啊,進門右手邊可以通到飯店大廳,旁邊就是電梯,左手邊就是古典玫瑰園,左後有一台電視播放超有FU的音樂會,旁邊一架豎琴和一張豔紅的玫瑰椅子真的超讚!


  進玫瑰園右手邊是商品展示區,擺的是茶和杯具這樣;左手邊則是櫃檯。網內一看則是一大束豔紅色的玫瑰,真不愧是「玫瑰園」,氛圍很棒:)



  被帶到奇怪的位置(?!),我的身後藍色簾幃是廚房、出餐處,大鏡子上面寫著古典玫瑰園的英文‧ROSE HOUSE,小通道過去就是洗手間;從鏡子可以看到一扇有紅色簾布的地方,是包廂,那天有很多貴婦在裡頭呢XD
  不過為什麼說是奇怪的位置呢?因為出餐處啊就會一直有服務生站在旁邊、又是洗手間通道旁,難免有人來來去去,感覺不是極佳就是。但也還好我們也不是多規矩(?!)的貴族之類的什麼的,過會兒就習慣了啦~



  我們坐在最邊邊角角的位置,所以有一個好處是我坐著就可以拍到幾乎店內全景了!沒錯~店內位置真的也沒有很多,不過旁邊沙發位看起來好有質感喔~那個位置在我們吃了一半左右的時候,來了一家人,父母、奶奶、女兒,意外聽到很有趣的對話:「同學都在學校,她在這裡享受。」想想也對耶那天是要上課的XDDD




  忘了拍MENU,很漂亮!上面還有幾頁是玫瑰園緣起的故事。
  座位上放了兩杯高腳杯的水以及一朵玫瑰,要把玫瑰園之名貫徹到底XD~當然還有小盤子、餐巾紙和餐具。





  先上的是茶,我點的是熱的Drakes詩人午后水果茶,自以為很詩情畫意很文青這樣(大誤)~來的時候杯中裝了一片檸檬,服務生幫忙倒了些茶進去讓我們品嘗。而在熱茶的下面架子(?!)中,放的是一般的小蠟燭來保溫,服務生特別提醒我們當茶剩下三分之一的時候要幫忙熄去蠟燭。

  沒有拍得很仔細,但是可以看得出來水果茶裡有蘋果、柳丁,除此之外還有奇異果、鳳梨(我杯子裡面有檸檬),所以可以想像得出,除了蘋果與柳丁明顯的香氣之外,茶有淡淡的酸。

  說起來,或許我們都會以為果茶很清爽,但或許是因為是熱茶、又或許真的是非常濃郁,喝入口中的時候到沒有非常爽口的感覺,但是水果的香味真的是濃烈香醇,微酸的茶讓人喝多了也不膩,很棒!
  是說,當茶見底的時候我們有吃了一兩塊裡頭的水果,那種感覺……真的說不出啊!!!軟而不爛的蘋果的口感非常的奇妙,但是吃了就會知道:水果的精華真的都被融到茶中了!



  我們點的另一壺茶是約克下午太妃奶茶,茶壺和杯具超美:)

  有趣的是杯裡的奶茶形成一圈光圈,好夢幻啊!!!

  太妃奶茶單喝的時候喝得到濃濃的太妃糖味,本身卻不甜膩,但卻非常、非常、非常的濃郁!這也是吃下午茶到最後讓人很苦惱的點(?!)~



  等了陣子,我們的下午茶終於上囉!


  第一層是鹹食,由培根羅勒漢堡、三明治、法式烤鹹塔組成。

  其中法式烤鹹塔真的超好吃!有點像是沒有加起式的小披薩的感覺,但這樣說又好像low了它的格調,但是在肚子餓的時候,吃下那個鹹塔真的有種幸福的感覺哪:)
  至於三明治和小漢堡就比較沒有什麼特殊的了:P(是說看介紹我才知道小漢堡是羅勒培根,吃的時候其實沒有特別注意到這一味)





  第二層開始就是甜點了,屬於口味比較濃郁的一層甜點吧。
  有我很期待的司康,杯子蛋糕、奶油酥餅、心形的輕乳酪蛋糕。

  輕乳酪蛋糕真的是讓人吃了很有飽足感的東西啊!心形很可愛、上面的小聖誕樹裝飾也非常可愛這樣~玫瑰花則是白巧克力,可以吃的:)
  司康沒有拍,沾醬附的是無鹽奶油和果醬(忘了是什麼口味的,應該是玫瑰果醬吧XD),但是或許是吃了輕乳酪蛋糕之後微飽,其實會希望奶油是微鹹的~(之前在公主茶園吃到的司康以及奶油真的就是極品啊我愛!!!)
  兩塊奶油酥餅也是很有飽足感的東西,很好吃!一片原味,一片玫瑰香。
  杯子蛋糕的部份,說明上寫的似乎是「覆盆子杯子蛋糕」,但是吃的時候其實我想像不到它的味道,感覺不出是微酸,反而覺得是微鹹的蛋糕,而且蛋糕基體是偏硬不鬆軟、非常有飽足感的蛋糕~有人用發糕來形容它啦~(抹臉)。上面的半個馬卡龍和一大坨奶油是壓倒我對面的駱駝的一根稻草(?!)~





  吃到第三層的時候我們都覺得八分飽以上了。不過第三層屬於比較清爽的甜點的類型,所以就放輕鬆吃吧!有玫瑰荔枝凍(滴管裡是玫瑰露)、歐倫斯蛋糕捲(滴管裡是檸檬露)、黑嘉麗幕斯蛋糕、香草慕斯奶油泡芙、水果千層派~

  黑嘉麗慕斯蛋糕,上層微酸,下層有奶油幕斯和蛋糕基體,從上到下一起挖一大口吃,清爽好吃!
  玫瑰荔枝凍是這裡頭真的超清爽好吃的東西!吃之前把滴管裡面的玫瑰露淋到果凍上,然後大口大口(?!)吃大塊大塊的荔枝果凍,那果凍配上玫瑰香真的很好吃、絕配!
  歐倫斯蛋糕捲放在黑色湯匙(?!)上真的超可愛~本身是金桔蛋糕體,吃之前將滴管裡面的檸檬露淋上去,不會太甜、微酸的口感也很不錯:)
  沒有拍到的是水果千層派。千層派上面放上水果薄片去烤,意外的爽口好吃,也是第三層中我們很愛的一道!



  最後,香草慕斯奶油泡芙,在我們都已經九分九飽的時候吃它真的有點辛苦XDDD~上面的馬卡龍和DM上面說的玫瑰馬卡龍似乎不一樣,黃色的基體一直被說是黃芥末馬卡龍=3=~吃起來就是甜,不過滿好吃的,但我也吃不出來到底是什麼口味……只覺得裡頭的東西很像是椰子不知道有沒有搞錯@@~另外就是真的很黏牙耶!
  泡芙本身的話就是泡芙這樣XD~裡面的奶油不膩口,還不錯吃,只是在我們很飽的狀態下吃它真的好~辛~苦~啊~




  吃完後為了消化一下,我們走到原新光碼頭那邊,才發現竟然在施工!!!不過忘了在建什麼,總之就是高雄縣市合併後規劃的好幾大建設之一就是~跨年晚會搬到夢時代之後,這裡好像變得冷清了點。
  天氣不是很好,但是從腳踏車道上拍的85大樓真的好壯觀:)



  港口那邊有一些船港的裝置藝術、貨櫃等,看得到高軟園區最靠邊的那個什麼船舶的透明建築,旁邊有一大區塊也是在施工,據說是世貿@@~不過我怎麼記得凱旋路那邊本來就有世貿了?!
  看來研究所一年半,高雄的改變也是好大啊!

  總之是場讓人滿足的聖誕餐啊!




地址:高雄市苓雅區中華四路751
電話:(07)269-5222
營業時間:週一到週日 11:00-21:30


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